Dans leur quête d'une santé holistique, nombreux sont ceux qui se tournent à nouveau vers les remèdes traditionnels à base de plantes. Une boisson maison en particulier, mélange de corossol, d'hibiscus et de curcuma, suscite un intérêt croissant pour sa capacité à soutenir en douceur les systèmes naturels du corps.
Il ne s'agit pas d'un remède miracle, mais d'une boisson tonique et nourrissante qui s'intègre à un mode de vie sain. Découvrons cette recette simple et les usages traditionnels de ses ingrédients aux vertus exceptionnelles.
Pourquoi ces ingrédients ? Un aperçu de leurs utilisations traditionnelles
Ce tonique associe trois plantes réputées dans diverses traditions de médecine populaire :
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Le corossol (Guanábana) : fruit tropical prisé pour sa richesse nutritionnelle, notamment en vitamine C et en antioxydants. Il est traditionnellement utilisé pour ses propriétés apaisantes et fortifiantes.
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Fleurs d'hibiscus : Connues pour leur couleur éclatante et leur saveur acidulée, les fleurs d'hibiscus sont souvent utilisées en infusion. Elles font l'objet d'études pour leurs bienfaits potentiels sur la tension artérielle et sont riches en antioxydants.
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Racine de curcuma : Cette épice dorée contient de la curcumine, un composé aux effets anti-inflammatoires et antioxydants bien documentés, utilisé depuis des siècles dans la médecine ayurvédique.
Comment préparer son tonique bien-être
Temps de préparation : 5 minutes.
Donne : 1 portion.
Ingrédients:
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1/2 corossol frais (sans les graines), haché
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1 cuillère à soupe de fleurs d'hibiscus séchées
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1 morceau de curcuma frais d'environ 2,5 cm, pelé et haché (ou 1/2 cuillère à café de poudre).
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2 tasses (500 ml) d'eau filtrée
Instructions:
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Mélanger : Placer le corossol haché, les fleurs d'hibiscus et le curcuma dans un mixeur.
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Mélanger : Ajouter les deux tasses d'eau et mélanger à vitesse maximale jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse.
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Filtrer (facultatif) : Pour une boisson plus onctueuse, filtrez-la à travers une passoire fine afin d’éliminer l’hibiscus et les éventuelles fibres.
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Service : À consommer immédiatement pour une saveur optimale et une teneur en nutriments maximale.
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