Spaghetti au bœuf haché et saucisse fumée

Ustensiles nécessaires
1 grande casserole pour les pâtes

1 grande poêle ou sauteuse

1 planche à découper

1 couteau de cuisine

1 passoire

1 cuillère en bois

Instructions de préparation
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Émincez l’oignon et hachez finement l’ail.

Coupez la saucisse fumée en rondelles ou demi-lunes selon sa taille.

Étape 2 : Cuisson de la garniture
Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.

Ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il devienne translucide.

Incorporez l’ail haché, puis les morceaux de saucisse fumée. Faites revenir 5 minutes pour qu’ils libèrent leur arôme.

Ajoutez ensuite le bœuf haché. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Émiettez bien la viande à l’aide de la cuillère en bois.

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