Autre bénéfice : les plants élevés en intérieur deviennent souvent étonnamment résistants. Choyés dans un environnement stable, ils développent une base solide qui les aide ensuite à mieux s’adapter une fois dehors. Un peu comme un entraînement hivernal tout en douceur.
Et puis, il faut bien l’avouer : décembre nous laisse parfois de petits moments de calme dont on ne profite pas assez. Prendre soin de jeunes pousses, observer leurs premières feuilles, c’est aussi une jolie manière de mettre un peu de verdure dans son quotidien.
Que semer en décembre pour préparer le printemps
Toutes les plantes ne sont pas faites pour les semis d’hiver, mais certaines adorent démarrer leur vie à cette période. Ce sont souvent des cultures qui demandent du temps ou un soin particulier.
Le céleri, par exemple, fait partie des stars de l’hiver. Avec sa croissance très lente, il profite pleinement de ces mois supplémentaires pour se développer tranquillement.
Les poivrons, notamment les variétés tardives, gagnent eux aussi à être lancés tôt : ils aiment la chaleur douce et une lumière régulière, ce que l’intérieur fournit facilement.
Les tomates précoces sont de petites championnes : elles s’épanouissent très bien dès décembre si elles disposent d’un coin lumineux.
Les aubergines, amatrices de chaleur, se plaisent particulièrement sous éclairage artificiel.
Même les fraises peuvent être semées maintenant : avec un départ hivernal, elles offrent souvent leurs premiers fruits au début de l’été.
Enfin, certaines variétés de concombres à croissance rapide démarrent très bien en intérieur et vous garantissent une belle avance.
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
