Rien ne vaut l’odeur d’une crêpe chaude qui dore à la poêle, surtout quand elle est accompagnée de morceaux de pomme fondants. C’est ce petit plaisir simple et réconfortant que nous vous proposons aujourd’hui avec cette recette ultra rapide de crêpes aux pommes. En quelques minutes seulement, vous pouvez transformer des ingrédients du quotidien en une douceur irrésistible.
Parfaite pour les matins pressés, les goûters d’automne ou les envies soudaines de sucré, cette recette ne demande ni matériel spécifique ni longue préparation. Elle utilise des produits que l’on a presque toujours sous la main : une pomme, un œuf, un peu de sucre, de farine et de lait. Le tout se mélange rapidement, se cuit en un rien de temps, et le résultat est étonnamment savoureux.
Les pommes, une fois râpées ou coupées finement, apportent une touche de moelleux et une saveur naturellement sucrée. Elles caramélisent légèrement à la cuisson et donnent aux crêpes un aspect doré très appétissant. C’est aussi une excellente façon de faire manger des fruits aux enfants, sans qu’ils ne s’en rendent vraiment compte !
Cette recette est également très facile à adapter : sans lactose, sans gluten, ou même avec d’autres fruits comme la poire ou la banane. Elle devient rapidement une base que l’on peut personnaliser selon les envies du moment ou les ingrédients disponibles à la maison.
Alors, prêt(e) à vous régaler avec un minimum d’effort ? Enfilez votre tablier, sortez une poêle et une pomme, et suivez pas à pas cette recette rapide et pleine de gourmandise. C’est parti pour des crêpes aux pommes fondantes, prêtes en seulement 5 minutes !
📝 Ingrédients (pour 6 petites crêpes environ)
- 1 pomme (type Golden ou Pink Lady pour leur douceur)
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1/2 cuillère à café de levure chimique (facultatif, pour plus de légèreté)
- 1 pincée de sel
- Un peu de beurre ou d’huile pour la cuisson
- Sucre glace pour la finition (facultatif)
👩🍳 Préparation pas à pas
La suite en deuxième page
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
