Les différentes étapes
Étape 1 : prélevez la bonne tige
Choisissez une tige verte et souple, non fleurie, d’environ 10 à 15 cm. Coupez juste sous un nœud (là où naissent les feuilles). Retirez les feuilles du bas sur environ 5 cm : c’est la partie qui formera les racines. Si vous avez de la poudre d’enracinement, trempez-y l’extrémité avant de planter.
Étape 2 : eau ou terre, à vous de choisir
Méthode à l’eau :
Placez les tiges dans un verre d’eau à température ambiante, en immergeant uniquement la partie dénudée. Mettez le verre à la lumière douce et changez l’eau tous les deux jours. En une à trois semaines, de petites racines apparaissent : vous pourrez alors repiquer votre bouture en pot.
Méthode en terre :
Plantez vos boutures dans un petit pot rempli de terreau légèrement humide. Tassez bien, vaporisez un peu d’eau et couvrez le pot d’un sac plastique transparent pour garder l’humidité. Placez dans un endroit chaud, lumineux, mais sans soleil direct. Les racines se formeront en deux à quatre semaines.
Étape 3 : le rempotage
Lorsque les racines sont bien visibles et solides, transplantez vos jeunes plants dans un pot plus grand ou directement en pleine terre.
Astuce : le romarin aime le soleil, la chaleur et les sols bien drainés. Arrosez modérément : il préfère un sol un peu sec à un excès d’eau.
Dans les régions froides, rentrez vos pots à l’intérieur durant l’hiver ou protégez-les avec un voile d’hivernage.
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
