Quand les températures chutent et que les premiers frissons de l’hiver se font sentir, notre corps a besoin de soutien pour rester en pleine forme. Rien de mieux qu’un remède naturel, simple et efficace pour renforcer notre système immunitaire tout en prenant soin de notre gorge. Le sirop de thym maison est une solution traditionnelle, transmise de génération en génération, pour affronter les maux de l’hiver sans médicaments.
Ce sirop doux et parfumé est une vraie pépite en cuisine santé. Il marie les bienfaits reconnus du thym, du citron, du miel et du gingembre, chacun jouant un rôle spécifique dans le renforcement des défenses naturelles. Le thym, connu pour ses propriétés antiseptiques et expectorantes, soulage efficacement la toux et les irritations de la gorge. Le citron, riche en vitamine C, dynamise l’organisme tandis que le miel adoucit et protège les muqueuses.
Le gingembre, quant à lui, est un allié précieux contre les inflammations et les frissons. Avec sa touche légèrement piquante, il réchauffe le corps et stimule la circulation. En combinant tous ces ingrédients dans une infusion concentrée, on obtient un sirop savoureux, facile à préparer, qui se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur.
Ce remède naturel peut être consommé seul à la cuillère, dilué dans de l’eau chaude ou même ajouté à des tisanes. Il convient aux adultes comme aux enfants* (*à partir de 1 an, en raison de la présence de miel), et peut également être utilisé en prévention, dès les premiers signes de fatigue ou de refroidissement.
Préparer son propre sirop de thym à la maison, c’est aussi faire le choix d’une approche plus douce, plus consciente et respectueuse de notre corps. Plus besoin d’acheter des produits industriels pleins d’additifs : avec seulement quelques ingrédients simples et un peu de temps, vous avez entre les mains un véritable élixir de bien-être. Prêt(e) à passer en cuisine ?
🛒 Ingrédients
- 100 g de thym frais (ou 40 g de thym sec)
- 500 ml d’eau
- 2 citrons (jus fraîchement pressé)
- 8 cuillères à soupe de miel (idéalement bio)
- 1 petit morceau de gingembre frais (environ 2 cm, pelé et tranché)
👩‍🍳 Préparation du sirop de thym maison
La suite en deuxième page
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
